Dr Leo Kahn
Leguminosa com semente oleaginosa de nome cientifico Glycine Max da família Fabaceae, originária do Japão e China, é rica em proteína vegetal, também conhecida como feijão soja e feijão chinês.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 446 kcal
Proteína 36,5g
Carboidratos 30,2g
Lipídios 19,9g
Fibras 9,3g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 22 UI
Vitamina B1 0,9 mg
Vitamina B2 0,9 mg
Vitamina B3 1,6 mg
Vitamina B5 0,8 mg
Vitamina B6 0,4 mg
Vitamina B11 0,4 mg
Vitamina C 6,0 mg
Vitamina E 0,9 mg
Vitamina K < 0,1 mg
Cálcio 277,0 mg
Cobre 1,7 mg
Ferro 15,7 mg
Magnésio 280,0 mg
Manganês 2,5 mg
Fósforo 704,0 mg
Potássio 1.797,0 mg
Selênio < 0,1 mg
Zinco 4,9 mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Auxilia a menopausa
Regulador do colesterol sérico
Melhora a saúde dos ossos
Antiage
Diurético
Protetor cardiovascular
Regulador intestinal
SAIBA MAIS:
Rica em isoflavonas, fitoquímico que atenua os sintomas da menopausa.
Participa na produção, metabolismo e ação dos hormônios sexuais.
Contem fósforo que auxilia na manutenção do cálcio nos ossos e vitamina K que participa do mecanismo de coagulação sanguínea.
Dr. Leo Kahn
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